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熱烈祝賀北京康得利智能科技有限公司喜獲北京市科學(xué)技術(shù)二等獎

發(fā)布時間:

2019/03/13

近日，北京市科學(xué)技術(shù)獎勵大會在京召開，212項成果榮獲北京市科學(xué)技術(shù)獎。市委書記蔡奇，市委副書記、市長陳吉寧為科技工作者頒獎，對他們?yōu)槭锥伎萍际聵I(yè)發(fā)展作出的貢獻(xiàn)致以崇高敬意和衷心感謝?？萍疾亢捅本┦形I(lǐng)導(dǎo)黃衛(wèi)、林克慶、催述強(qiáng)、候君舒、隋振江、林撫生，市鎮(zhèn)府秘書長靳偉出席會議。

我公司的“蛋白質(zhì)熱聚集控制技術(shù)與裝備的研制及高品質(zhì)豆制品開發(fā)”項目在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)郭順堂教授的主持下、在合作伙伴達(dá)利食品集團(tuán)有限公司的協(xié)同努力下喜獲二等獎。

該項目的核心設(shè)備“全自動微壓煮漿系統(tǒng)”，是由我公司研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)過多年的潛心研究、突破創(chuàng)新的研發(fā)成果，一經(jīng)推出后受到了廣大新老客戶的青睞，該設(shè)備實現(xiàn)了煮漿系統(tǒng)程序自動控制汽、漿混合比，菜單式選擇煮漿模式，采用物理方法消泡，且豆?jié){、豆糊均可煮制，煮漿的過程中可以排放不良?xì)怏w，整個系統(tǒng)可以使用CIP清洗，保證食品衛(wèi)生安全。而此設(shè)備是由我公司承擔(dān)的十二五國家課題---工業(yè)化全自動微壓煮漿裝備，于2014年1月9日通過教育部驗收，受到孫寶國院士等專家的高度評價。